Нет ничего более соблазнительного, чем умело приготовленные французские кулинарные деликатесы, предлагаемые по народным ценам. И, разумеется, царицы предлагаемого меню в ресторане-винарне „Ди Вайн” – утки по-французски.
Столичный ресторан предлагает очередной кулинарный шедевр в субботний вечер, 18 января всего за 38 левов. Вечер французских уток включает в себя аппетитные экземпляры породы “МALLARD”, выращенных в экологических условиях в селе Любен Каравелово, и выкормленных по французским стандартам, только кукурузой.
Меню, способное удовлетворить самый изысканный вкус, включает также фуа-гра из утиной печенки, а-ля Провансаль, салат с домашним копченым утиным филе, медальон из утиной печенки, шербет из липы и Французского шампанского, рулет из утиных ножек. Также и несколько видов десерта, среди которых горячий торт, черный шоколад и фуа-гра. Все это можно запить превосходным французским вином из региона Лангедок.
