Уроженка Бургаса Златина Льюис, ныне проживающая в Южном Уэльсе, приехала в родной город, чтобы научить своих поклонников созданию сахарных декораций.
Курс проходил в отеле «Аква» 29, 30 и 31 марта.
В первый день учащиеся курсов учились работать с помадкой и обливать ею торт. Также в первый день была изготовлена 30-сантиметровая голая женская фигурка. Во второй день учащиеся мастерили из сахара одежду и кружева, которыми одевали фигурку. В последний день курсисты узнали, как с помощью сахарной массы, цветочной ленты и декоративной проволоки создать небольшой букет сахарных цветов.
