Над 25 кг месо и субпродукти с изтекъл срок са иззети от ресторант
22 кг месо и месни заготовки, над 1 кг субпродукти, 2.6 кг птиче месо и близо 13 кг риба и рибни продукти са възбранени и насочени за унищожаване при проверките на инспекторите от БАБХ-Бургас през изминалата седмица. Това съобщи д-р Георги Митев, директор на регионалната структура на агенцията по безопасност на храните.
По пътя в близост до река Ропотамо е иззета рибата от улични търговци при съвместна проверка с инспектори на ИАРА. Останалото месо е с изтекъл срок на годност и иззето от ресторант на хотел.
140 проверки са извършени през миналата седмица в търговската, ресторанти и заведения за обществено хранене. Издадени са 6 предписания относно превеждане на обектите в съответствие с ветеринарно-санитарните хигиенни изисквания.
Осем са съставените актове за нарушения. Пет от тях са на обекти, които нямат регистрация, един за храна с изтекъл срок на годност, един за липса на възможност за проследяване на хранителната верига и един - за етикетировка.
