„В България е много по-лесно от Украйна. Тук има закон и можеш да направиш всичко
по него, по-лесно в политически план“, категорична е украинката Анна Дидаш, която със съпруга си е отворила кафе в Бургас.
Различното кафе или така нареченото The Coffee Room. Наскоро отвори врати в непосредствена близост до морето, а иначе на самият център. Идеята, че е различно идва от това, различното с което сме свикнали. Именно непознатото за нас кафе за изпът (take awey).
Другото, с което се различава , това са неговоте собственици – младо украйнско семейство.
„Много ни беше трудно само финансово. Харесва ни тук, заради влажния климат и хората, които са така мили“, сподели за Burgasdream собственичката Анна Дидаш.
Семейството пребивава от няколко години в България и избират именно нея за своя бизнес поради няколко причини.
Заредени точно от спокойната среда, кафето им строи от топла и приканваща атмосфера. Може да се очаровате от голямото разнообразие на кафе напитки, както и на топлото посрещане. Цялата проекция на мястото е лично нейна – интериора, украсата. Тази комбинация ясно отличава новото място, с истинско кафе изживяване.
Докато масово българи напускат родното, то емигранти избират точно нашата страна за свой собствен бизнес. Намирайки атмосферата за благоприятна, те мечтаят The Coffee Room да се превърне във верига.
Автор Христина Димова
