Днес ви пожелаваме добро утро с блокче шоколад за стимулиране на мозъчната дейност.
Според неотдавнашно проучване, проведено в Центъра за научни изследвания на хранителната физиология в университета на Южна Австралия, ако консумирате шоколад поне веднъж седмично, мозъкът ви ще функционира по-бързо, а концентрацията и паметта ви ще се подобрят значително.
Това определено са резултати, които всички се радваме да чуем и по тази причина споделяме тази информация.
Влияние на шоколада върху функциите на мозъка
Според д-р Джордж Крайтън можете да консумирате около 25 грама шоколад на ден.
Според изследване на Университета в Атланта, черният шоколад е много богат на мощни антиоксиданти, известни като флавоноли.
Решаващ фактор са флавоноидите и минерали (като магнезия), подобряват здравето – както на сърцето, така и на мозъка.
Черният и млечният шоколади подпомагат умствените способности
Редовното консумиране на шоколад в умерени количества е добро и би могло да има следните положителни резултати:
Подобряване на визуалната памет и организационните умения.
Работната памет се увеличава, както и способността да анализирате и помните информация. Подобрява се също и творческият процес на създаване на нова информация.
Увеличава се капацитетът на краткосрочната и дългосрочната памет.
Сега вероятно се чудите как е възможно да получите всички тези ползи от една малка порция черен или млечен шоколад.
Флавонолът в шоколада подобрява клетъчно-мозъчните връзки.
Притокът и количеството на кръв в мозъка се подобрява.
Малките количества кофеин в шоколада подобряват бдителността, без да повишат нивата на стрес или да претоварят организма.
Друг интересен факт е, че какаото съдържа олеинова киселина – вид мононенаситена киселина. Тя помага за контрола и регулирането на LDL холестерола. Добре би било да запомним тези факти.
