Добро утро с една рецепта за кафе по холивудски!
Пожелаваме ви един усмихнат, тонизиращ и успешен ден!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
еспресо - 100 мл
какао - 2 с.л . на прах
пудра захар - 2 с.л.
прясно мляко - 150 мл
сол - 1 щипка
сметана - 2 с.л.
лешници - 40 г смлени
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Какаото се смесва със захарта и малко мляко и се разбърква до пълно разтваряне.
Добавя се останалото мляко и солта и при непрекъснато бъркане се загрява 10 минути на бавен огън, без да кипне.
Сваля се от котлона и се разбива до появата на пяна. Добавя се горещото еспресо, сместа се разпределя в 4 малки чаши, украсява се с бита сметана и се поръсва с лешници.
