Туршиеното време настъпи, но цените на зеленчуците на централния бургаски пазар Краснодар хвръкнаха нагоре.
Купувачи, дошли с намерение да пълнят торбите, се спират и плахо избират по 1-2 краставици. И как да купят повече, като килограмът им удари 4 лева. Толкова ги предлага Фермата на Гочо /виж снимката/. Второто качество е 3 лева.
При доматите ситуацията е същата- Розовите стигат до 5 лева килото, червените до 3.50 лв. Зелените се харчат по лев. Хората ги купуват, като си ги чакат да узреят вкъщи.
Червеният пипер е 2.00 – 2-50 лв./кг. Камбите стигат до 3 лева килото.
Т.е. няма да има нито лютеница, нито царска туршия, коментират потребителите. Е, ще има лютеница, но от магазина – с Е-та и соя.
Плодовете също са поскъпнали. Къпините са 25 лева за килограм, боровинките – 30 лева. За да не шокират с цените си, се предлагат по 100 грама.
Джинджифилът, който е не само храна, но и лекарство, се продава за 15 лева килото. По-дребен корен излиза около 4 лева.
Докато в Бургас цените растат, то в страната падат.
Ето какво съобщиха от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата:
В периода 7-11 октомври индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, е на ниво от 1.366 пункта, докато в предходната седмица беше 1.367 пункта.
Прави впечатление, че през миналата седмица най-много са поевтинели оранжерийните краставици, доматите от открити площи и зелето, при плодовете - ябълките и гроздето.
Както традиционно отбелязваме, в периода 7-11 октомври цените на едро на продуктите за класическата шопска салата (домати, краставици, лук, сирене и олио) са поевтинели с 1.9%, заради по-ниските цени на краставиците и доматите.
При зеленчуците
на седмична база както посочихме най-много са поевтинели оранжерийните краставици (-8.3% до 1.10 лв./кг), доматите от открити площи (-3.9% до 1.22 лв./кг) и зелето (-3.1% до 0.63 лв./кг). Следват: картофите (-3.0% до 0.65 лв./кг), зрелият чесън (-1.4% до 3-47 лв./кг), зеленият пипер (-0.8% до 1.22 лв./кг). Без промяна на цената е зрелият лук кромид (до 1.00 лв./кг).
На седмична база най-много са поскъпнали оранжерийните домати (+23.9%). Следват: тиквичките (+10.4% до 0.85 лв./кг), червеният пипер (+9.2% до 1.55 лв./кг), корнишоните (+4.4% до 1.42 лв./кг) и морковите (+2.9% до 0.70 лв./кг).
На годишна база, спрямо цените от 1 октомври 2018 година, стоковият регулатор отчита най-голямо поевтиняване при оранжерийните краставици (-0.28 лв. от 1.38 лв./кг). Следват: червеният пипер (-0.22 лв. от 1.77 лв./кг), корнишоните (-0.03 лв. от 1.45 лв./кг) и моркови (-0.01 лв. от 0.71 лв./кг).
Най-много на годишна база е поскъпнал зрелият кромид лук (+0.29 лв. от 0.71 лв./кг), следван от картофите (+0.07 лв. от 0.58 лв./кг), зелето (+0.05 лв. от 0.58 лв./кг) и оранжерийните домати (+0.04 лв. от 2.40 лв./кг).
При плодовете
на седмична база ДКСБТ отчита поевтиняване при ябълките (-6.9% от 0.94 лв./кг) и гроздето (-4.0% до 1.20 лв.), а поскъпване при бананите (+2.5% до 2.07 лв./кг) и лимоните (+1.6% до 2.48 лв./кг).
На годишна база, спрямо цените от 12 октомври 2018 година, са поскъпнали лимоните (+0.32 лв. от 2.16 лв./кг) и бананите (+0.17 лв. от 1.90 лв./кг). Поевтинели са гроздето (-0.41% от 1.61 лв./кг) и ябълките (-0.16 лв. от 1.10 лв./кг).
Текст и снимки: meduzata.com
