Пресен калкан по 20 лева за килограм буквално е „наводнил“ щандовете на малките специализирани магазинчета до централния бургаски пазар Краснодар, видя meduzata.com.
Допреди месец цената на деликатесната риба бе около 35 лв./кг и достигаше до 38 лв./кг.
После тя започна да пада и напоследък калканът се търгуваше за 25 лв. килото.
Сривът в цената се обяснява със свиването на покупателната способност на бургазлии, част от които бяха съкратени от работа заради наложените рестриктивни мерки за ограничаване на пандемията от коронавирус.
В момента обаче уловът на калкан е забранен и това са последните бройки пресен.
Със заповед на министъра на земеделието от 15 април се забранява уловът на риба през периода на нейното размножаване.
Забранен е и уловът на калкан във водите на Черно море през периода от 15 април 2020 г. до 15 юни 2020 г. включително, както и всякаква риболовна дейност, включително трансбордиране, задържане на борда, разтоварване и първа продажба за периода.
Текст и снимка: meduzata.com
