Управителят на хотел „България“ Георги Мицов, който е известен с кулинарните си умения, сподели поредната си убийствена рецепта.
На вниманието на читателите на burgasdream.com са пилешки крилца, приготвени по указанията на мениджъра.
Кило крилца, в купа смесете 150 г брашно, пълни чаени лъжици сол, чесново брашно, чер пипер, лют червен пипер и червен пипер. Изсипете сместа в торбичката с крилцата, набрашнете ги добре! Наредете набрашнените крилца в тавичка за печене върху хартия за печене без мазнина!
Фурната е на 220 градуса за 40 минути! В купа смесете една част мед и две части барбекю сос! Изпечените крилца поставете в купата и объркайте със соса, наредете отново върху същата хартия и запечете отново за 10 минути на 220 градуса.
