Калкан по 20-25 лева за килограм буквално е „наводнил“ щандовете на малките специализирани магазинчета до централния бургаски пазар Краснодар, видя meduzata.com.
Нормалната цена на деликатесната риба е около 35 лв./кг, като достига и до 38 лв./кг.
От два месеца насам обаче рибарите се радват на добра слука и калканът рязко поевтиня. До вчера се срещаха и маломерни екземпляри за 17 лв./кг.
В момента обаче уловът на калкан е забранен и търговците твърдят, че рибата е замразена.
Със заповед на министъра на земеделието от 15 април се забранява уловът на риба през периода на нейното размножаване.
Забранен е и уловът на калкан във водите на Черно море през периода от 15 април 2021 г. до 15 юни 2021 г. включително, както и всякаква риболовна дейност, включително трансбордиране, задържане на борда, разтоварване и първа продажба за периода.
Текст, снимка и видео: meduzata.com
