С регистрацията на странджанския манов мед, Странджа ще се превърне в индустриална зона на производството му.
Това каза Манол Тодоров, председател на пчеларско сдружение „Странджански манов мед” по време на Фестивала на странджанския манов мед, цитиран от Фокус. Той посочи, че странджанският манов мед ще бъде единственият продукт в България ,който ще носи защитено наименование за произход.
Тодоров отбеляза, че от Сдружение „Странджански манов мед” го правят за пчеларите от цяла Странжда, включвайки общините: Созопол, Приморско, Царево, Малко Търново и части от Средец.
„Какъв ще бъде ефектът, след като успеем да регистрираме продукта – висока добавена стойност и всички пчелари, които ще се възползват от тази марка ще имат възможност да бъдат подпомогнати с до 3 хил. евро на стопанство”, коментира Манол Тодоров. „За всичките тези години успяхме да наложим странджанския манов мед като един продукт с много високо качество. Продукт, който е разпознаваем на пазара”, каза той и благодари на МЗХ, защото през последните години по-лесно се работи и по-лесно се подават документи.
Манол Тодоров отчете ,че тази година реколтата на странджански манов мед като качество е много добро, но като количество е много малко.
