Ресторантьорите: Не може да ни винят за проваления сезон

През последните дни в медии и социални мрежи масово се внушава, че по родното Черноморие "нямало туристи", че "сезонът бил провален" и че "цените били непосилно високи".

И, след като животът в България поскъпна драстично, сякаш се търси отклоняване на вниманието с атаки и внушения срещу туристическия бранш. За това се оплакаха от Българската асоциация на заведенията и Сдружението на заведенията в България.

Бизнесът в почти всички сектори, не само в туристическия, се справя трудно. Цените на хранителните продукти в много случаи са се увеличили двойно, а при част от суровините ръстът е дори по-голям. В същото време сериозен ръст бележат разходите за труд, цените на електроенергията, горивата, транспортните услуги и наемите.

Въпреки всичко това, отново се наблюдава необяснима фиксация върху ресторантьорския бранш, сякаш именно заведенията са единственият сектор, в който има поскъпване. Всеки потребител ежедневно вижда, че цените растат във всички сфери - хранителни магазини, услуги, транспорт, жилища, комунални разходи и почти всяка част от икономиката.

И въпреки внушенията за празни курорти, посещаемостта в момента е в рамките на стандарта за месец юни. Курортите действително са готови, чисти и подредени. Туристическият сезон тепърва навлиза в активната си фаза, както всяка година.

Изключително тревожно е, че най-активно внушения за празни курорти и провален туризъм се правят от хора, които нямат абсолютно никакво участие в туристическия сектор, не развиват бизнес, не инвестират, не създават работни места и не носят никаква отговорност за икономическите последствия от подобни изказвания. За сметка на това обаче с готовност се появяват в национален ефир, за да обясняват как българският туризъм "не работи".

Що се отнася до темата за цените - нека бъдем честни. Както навсякъде по света, така и в България има различни категории туристически услуги. Има луксозни хотели и бюджетни хотели. Има висок клас ресторанти и напълно достъпни семейни заведения. Има премиум плажни барове и нощни клубове, но има и десетки места с цени, достъпни за масовия бюджет.

Недопустимо е постоянно да се правят манипулативни сравнения между първокласни курорти и заведения в България с нискокатегорийни или субсидирани туристически продукти в конкурентни държави. Умишлено се пропуска фактът, че в много от тези страни летният сезон е значително по-дълъг, климатичните условия са различни, а пазарните механизми - несравними.

 

Добавете коментар


Защитен код
Обнови