Ледогенератор в свинарник в Ахелой снабдява половин Слънчев бряг с лед,
съобщи шефът на БАБХ-Бургас д-р Георги Митев.
Добиването на лед за разхладителните напитки в заведенията става при невъобразимо нехигиенични условия, допълни д-р Митев. Ледогенераторът, разбира се, няма регистрация в Агенцията по безохасност на храните.
Такова производство на лед е недопустимо, защото водата може да се зарази в свинарника. „Това е много опасно, защото при едно евентуално хранително натравяне причините ще се търсят в храната, а причината всъщност да се окаже в леда“, обясни Митев.
66 проверки на временни обекти и хотели, предлагащи услугата „ол инклузив”, са извършени от инспекторите на БАБХ-Бургас в Слънчев бряг.
Издадени 9 броя предписания за констатирани несъответствия в сградния фонд и оборудването.
В Поморие е съставен втори акт на баничарница, която предлага храни без да има разрешение и не е регистрирана никъде.
