Некоректни производители и вносители на козунаци и преди този Великден ще пуснат на пазара козунаци с боя. Това обясни председателят на Регионалния съюз на хлебопроизводителите в Бургас Димитър Людиев,
цитиран от Монитор.
Браншовикът посъветва потребителите да гледат козунакът да не е с прекалено наситен цвят.
"Истинските са с бледожълт цвят, защото с яйца не може да се постигне чак такава наситеност, достигаща до патешко жълто”, обясни той. По думите му у нас не се използват подсладители за козунаците. Людиев добави, че хората е хубаво да купуват продукти само от познати фирма, чиито продукти вече са консумирали.
Според него важното е да четат информацията на етикета и в случай, че не са чували нищо за производителя да не рискуват.
Людиев прогнозира, че заради силната конкуренция в бранша цените няма да са по-високи отколкото през миналата година. По думите му дори да поскъпне природният газ производителите ще реагират на промяната в конюнктурата едва след като видят фактурите за доставката му.
