Турски паламуд vs. български – за 8 или за 15 лв./кг

Най-сетне българските рибари се похвалиха с улов на паламуд.

Пасажите тази година закъсняха. В момента също е оскъдица, което си личи и от цената му – 15 лева за килограм. Но поне не е циганка*.

Това става ясно от сергиите на централния бургаски пазар Краснодар, където meduzata.com направи репортерска проверка. Там, в малките специализирани магазинчета, паламудът е предимно замразен, внос от Турция. Цената му е 8 лв. за килограм. 

На някои от щандовете обаче има и пресен, видимо свеж паламуд, местен улов с двойна цена.

Кой ще изберат бургазлии – зависи от дълбочината на джобовете им.

* Местните рибари наричат паламуда различно, в зависимост от теглото:

- 0.500 кг и по-малко - Циганка

- 0.500 - 2.000 кг - Паламуд

- над 2.000 кг – Торук

Текст и снимки: meduzata.com

 

Добавете коментар


Защитен код
Обнови