Нова пратка пристигна в Енотеката, предишната разграбена като топъл хляб
След като на 25 август, точно преди седмица, Бургас опита синьото вино Pasion Blue Wine, то бе буквално разграбено като топъл хляб.
Безплатната дегустация бе миналия четвъртък в Енотека. Pasion Blue Wine събра много ценители на виното, сред които артисти и сомелиери.
От Енотеката правеха планове да го продават и на бутилки, и на чаши, но сметките им излязоха „без кръчмаря“. За чаши просто не остана, Pasion Blue се изкупи на бутилки.
Много от мераклиите дори останаха без синьото питие. Днес Енотека ги зарадва с новата пратка /виж снимката със сините кашончета/.
Енотека ще се представи в МастърФест, който ще се проведе на 3, 4 и 5 септември в експоцентър Флора в Бургас. Стискаме палци да остане и синьо вино за изложението, както обеща собственичката на култовото място Мартина Дуганова.
Pasion Blue е от 100% грозде Шардоне. Избата, която прави Pasion Blue е Санта Маргарита, намира се в Кастиля, Испания.
За синьото вино се подбират най-хубавите лозя, смесват се бяло и червено грозде, добавя се „органик пигмент“, добит от люспата на гроздето.
В България се предлага само в София и в Бургас.
Pasion Blue е леко, само 11%. Затова е подходящо за лятото и върви и с десерти, и със сирена, и с риба.
Текст и снимки Ирина Генова
