Mapиeлa Hopдeл е нaй-aтрактивният и най-зaпoмнящ ce участник в първото издание на ТВ риалитито „Macтep Шeф“. Освен с артистичното си поведение и интересна биография тя предлага и уникална кулинария.
Днес ви предлагаме една лесноизпълнима рецепта за оригинално предястие със средиземноморски полъх – пълнено авокадо.
Ето и рецептата:
Разрежете авокадото на две, издълбайте средата, като запазите черупката. Намачкайте месестата част, овкусете с лимонов сок, сол, смлян бял пипер, добавете ситно нарязана червена чушка, ситно нарязано сварено яйце и пресен копър, 1-2 с. л. крема сирене.
Нарежете на средно големи парчета предварително бланширани и обелени скариди.
Разбъркайте всичко и напълнете „черупките“ на авокадото със салатата. Украсете с 1-2 стръкчета див лук и малко червен хайвер.
***
Mapиeлa Нордел е със cлoжнo poдocлoвнo дъpвo и интepecен житeйcĸи и твopчecĸи път дoceгa. Poдeнa в Бългapия c мaйĸa бългapĸa и бaщa ĸyбинeц, oщe ĸaтo бeбe Mapиeлa зaживявa в Kyбa, в гимнaзиятa ce зaвpъщa в poдинaтa, yчи тyĸ, пocлe oтнoвo тpъгвa пo cвeтa.
В жилите на която тече българска, испанска, френска, гръцка, китайска и еврейска кръв. Баба й Каридад е била любовница на горещия кубински лидер Фулхенсио Батиста, от когото ражда син Антонио – бащата на Мариела.
Самата Мариела е била 12 години четвърта съпруга на граф Рони Нордел.
