Spring Fest продължава и днес в експоцентър Флора в Бургас. Освен ръчноизработените сувенири и бижута, тематично насочени към Цветница и Великден, тук може да опитате биовино, веган торти, сладки, кексчета, сушени плодове.
Екипът на burgasdream.com бе впечатлен от кулинарните изкушения на рускинята Лариса Божевская. Фината блондинка предлага кексчета, сладки и руло, но поне вчера до обяд, щандът и бе почти опразнен.
Лариса е родена в Уст Илимск (Усть-Илимск), град в Иркутска област, Русия, разположен в Средносибирското плато, по двата бряга на река Ангара.
Средногодишната температура в Уст Илимск е (−2,8) °C, като абсолютната минимална температура е (−53,9) °C.
От 7 години Лариса Божевская живее в Бургас и се занимава с туризъм. Сладкарството й е хоби, но явно и него трябва да превърне в професия.
Ето и рецептата на рулото с праскови:
Необходими продукти:
За блата:
5 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
За крема:
заквасена сметана 350 грама
1 ч.ч. захар
плодове или сладко по вкус /в случая праскови/
Приготвяне:
Разбиват се яйцата със захарта, добавят се сухите съставки
Пече се на 180 градуса без вентилатор. След като блатът е готов, се оставя да изстине, а после се намазва с крема, добавят се плодовете и се завива в стегнато руло.
Текст и снимки burgasdream.com
