Представяме участниците във Винен ДжулайФест 2017, който ще се проведе на 30 юни, 1 и 2 юли в експоцентър Флора в Бургас.
По време на търговското изложение, от 11.00 ч. до 22.00 ч. посетителите чрез безплатна дегустация ще имат възможност да вкусят продуктите на компании лидери, свързани с отглеждането на лозя и производството на вина и спиртни напитки, както на фирми от хранителната промишленост, които защитават високото качеството на българските храни.
Тук ще можете да опитате биовината „Тракийски легенди“.
Особено внимание посетителите могат да обърнат на розето от търговската марка на бургазлийката Катерина Кабакова, произведено в Алвина.
То получи бронзов медал на престижния конкурс London EXPERTS IN Wine Awards /Най-доброто от България/ - под патронажа на НВ Кирил, Княз Преславски.
Председател на журито бе Деметри Уолтърс MW, с членове Ана Сапунджиу MW и Грег Шерууд MW. Също присъстваха Анелия Берова (DipWSET, Wine Consultant, InVino Vitalis), Благой Кузмански (Сомелиер, Клуб 67) и Петко Й. Петков (Организатор – InVino Vitalis).
Участваха 20 производители със 65 вида вина, декантирани в номерирани прозрачни бутилки, дегустирани „на сляпо“, разделени в 6 категории, оценени по 100-точкова система.
Катерина Кабакова получи наградата на официалната вечеря с княз Кирил Сакскобурготски на 22 май в Лондон.
„Тракийски легенди” отглеждат 150 дка биологични лозя в региона на Айтос. Насажденията са разположени на проветриво място с лек южен наклон, много подходящ терен за биолозя. Третират ги с най-новия клас биопестициди – екстракти от растения: нямат карантинен срок на действие и са напълно безвредни за хората и околната среда.
Ето какво сподели Катерина Кабакова пред burgasdream.com:
Човек, за да е добър в нещо, трябва много да чете. Завършила съм Английска гимназия и го знам това. Трябва да се работи, както на полето, така и теоретично да се образова. Била съм на курс по трайни насаждения, по растителна защита също. Перманентно съм в среди на агрономи.
За четвърта година бутилираме вино.
Щастлива съм от резултатите от дегустацията в Лондон "Най-доброто от България".
Мускатът ми е получил много висока оценка, а розето - бронзов медал. Участвали са 20 български винарни с най-добрите си вина. Журито, състоящо се от световно известни имена, е било доста критично. Златен медал за розе не е присъдило на никого, защото никой не е получил над 90 точки. Моето е било на една точка под сребърния, т.е. на 2-ро място.
