Световната шампионка по фигурно пързаляне Албена Денкова намира време и за кухнята.
Днес предлагаме нейната рецепта за талиатели с рукола.
Бившата спортистка е емоционално свързана с Царево. Като дете тя прекарва ваканциите при дядо си и баба си, които са родом от морското градче.
Заедно с партньора си Максим Стависки инвестираха в огромната триетажна къща в тузарския квартал „Василико“.
Талиатели с рукола
Необходими продукти:
200 г талиатели паста
шепа рукола
1/2 чаша печени бадеми
1 скилидка чесън
1/4 ч. л. лют червен пипер
кора и сок от 1/2 лимон
1/2 ч.л. сол и пипер
1 с. л. пармезан
Начин на приготвяне:
Сгответе талиателите според инструкциите на пакета. Разбийте в кухненски робот руколата с орехите, чесъна, лютия червен пипер, лимона, солта, черния пипер и пармезана.
Изцедете талиателите, като запазите 1/4 чаша от водата. Смесете запазената вода със сместа от рукола, след това разбъркайте със спагетите, докато се комбинират.
