Фермерски пазар посреща ценители на истинските продукти в експоцентър „Флора“ в Морската градина на Бургас.
Пазарът е част от най-новата инициатива на вестник „Български фермер“ за свързване на малките местни ферми и производители с потребителите, за насърчаване на късите вериги на доставки и за популяризиране на местните храни.
Той се организира със съдействието на Община Бургас, на Областна дирекция “Земеделие” - Бургас, Българска асоциация “Биопродукти”, Хранкооп-Бургас.
Още рано сутринта първите производители заредиха своите маси. Най-чевръсти се оказаха пчеларите, сред които известният представител на бранша Киро Киров от Несебър, Манол Тодоров и синът му Стоян от Царево, Стоян Стоянов, който има пчелин край Гюльовци, Денка и Пламен Иванови, които работят край Пънчево.
Биовината „Тракийски легенди“ също участват във фермерския пазар. Името на марката е дошло от мита за Орфей, който се научил чрез хармонията на своята лира да покорява останалите, сподели за burgasdream.com собственичката на избата Катя Димитрова.
„Тракийски легенди” отглеждат 130 дка биологични лозя в региона на Айтос. Насажденията са разположени на проветриво място с лек южен наклон, много подходящ терен за биолозя. Третират ги с най-новия клас биопестициди – екстракти от растения: нямат карантинен срок на действие и са напълно безвредни за хората и околната среда.
Текст и снимки burgasdream.com
