С богат улов на зарган в морето на Черноморец се похвалиха бургаски рибари /виж снимката/.
Рекордьорът сред тях е хванал 85 парчета.
Зарганът кълве яко и към Несебър, споделиха други.
Най-добрата стръв за тази деликатесна риба е скаридата, смятат майстори. Трябвало да се обели, но да се остави главата и мустаците. Други пък са заложили на блатния червей. Може да се лови и с мрежи.
Традиционно пасажите със зарган наближават нашите брегове през септември. В продължение на един месец вече касетките в рибарките магазини са пълни с пресен зарган, а цената му е 10 лв./кг.
„Сребристата сабя“ обаче изчезва, когато се появят нейните врагове – чернокопът и паламудът.
Текст: meduzata.com
