Вижте една лесна и вкусна рецепта за пресни картофи на фурна
Пресните български картофи излязоха вече на пазара, видя екип на burgasdream.com.
Цената им е 3.50 лв. за килограм. По-евтини картофи не може да са пресни, български, кълнат се търговците. Има изглеждащи по същия начин, но разликата е в размера /пресните български са дребни/ и в цената /по-евтини са – за 1.90 – 2 лв./кг/
Ето една рецепта за пресни картофи на фурна:
Продукти:
Картофи 1 кг
Зехтин 4 супени лъжици
червен пипер 3 чаени лъжици
черен пипер 1 кафена лъжица
шарена сол 2 чаени лъжици
Приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за пресни картофи на фурна с подправки е подготовката на картофите. Измивате добре картофите. Когато печете пресните картофи на фурна не е необходимо да ги белите. Кората на пресните картофи е много тънка и за подготовката им е достатъчно само да ги измиете старателно.
Измитите картофи изсипвате в тава. В началото на лятото пресните картофи често са много дребни и не е необходимо да ги режете. Когато картофчетата са цели изглеждат и още по-апетитно.
Към картофите в тавата прибавяте зехтина/олиото и всички подправки и омесвате. Най-добре е да направите това с ръка, за да могат подправките да се разпределят равномерно и да овкусят всяко картофче.
Тавата е готова да влезе в печката, която трябва да е предварително загрята на 200 градуса. След около половин час пресните картофи на фурна ще придобият златиста коричка, ще заухаят апетитно и ще са готови за консумация.
Текст и снимкd burgasdream.com
