Производители на биохрани се събраха на фермерски пазар в Бургас. Не пропускайте ековиното, месните и млечни деликатеси, биогъбите шийтаке, сиропите и сладката!
На 30-ти април и 1-ви май от 10.00 до 20.00 часа на ул. "Александровска" до Районен съд-Бургас /зад паметника Альоша/ тече пролетен фест "Фермери и творци".
Производителите на здравословна продукция и творци от цялата страна предлагат на жителите и гостите на града качествени продукти и оригинални ръчни изделия, както и дегустации, демонстрации, рисуване с къна и др.
Ферма „Шопар, бик и щука“ е с атрактивен щанд със суджуци, пастърма и луканка, както и местни бели и червени вина – демоверсия.
Фермата се намира в най-североизточната част на Балкана, в Камчийската долина, в полупланинските села Цонево и Сава. Стадата от породисти Източнобалкански свине, телета Херефорд и овце от породата Шуменска медна са свободни да се разхождат на площ от 700 дка естествени ливади, хълмове, дъбови и букови гори в местност защитена от Натура 2000.
Щандът на биогъбите шийтаке, отгледани на дъбови трупи от ферми “BIo Way” в Карлово също привлича много посетители.
Това е естественият начин на разпространение на шийтаке, обясни за meduzata.com Кунка Петкова. Гъбите са съвсем различни на вкус от тези, които се отглеждат в субстрат и се продават в хипермаркетите.
Сред участниците са и известната ферма Халалица с млечни продукти, производители на сиропи, сладка и лютеници от с. Искра, Първомайско, на био плодове и зеленчуци, вино, мед и пчелни продукти, биокозметика от натурални продукти.
ОЧАКВАЙТЕ ПОДРОБНОСТИ ЗА НАЙ-АТРАКТИВНИТЕ УЧАСТНИЦИ!
Текст и снимки: meduzata.com
