Изба Гулбанис - една реализираната мечта

Винарната е поредният участник във Винен ДжулайФест 2018 г. в Бургас

Изба Гулбанис е реализираната мечта на група колеги и приятели от Германия и Великобритания, които намират верни български партньори в лицето на Красимир и Деян Жекови и така, през 2006г. се поставя началото на този проект. 

Винарната е поредният участник във Винен ДжулайФест 2018 г. в Бургас.

Третото изложение ще се проведе в Експозиционен център Флора Бургас от 29 юни до 1 юли.

Необичайното название на избата е по идея на съпругата на един от основателите, която е от Азърбейджан. Гулбанис е азерско женско име и означава „лице, красиво като цвете”. Местоположението и природата в района съвсем естествено допълват усещането за нещо красиво.

Засаждането на  лозови масиви в с. Горски долен Тръмбеш продължава вековните традиции, като същевременно ги доразвива с изграждането на местна винарна, която да ползва суровина само от новите насаждения. 

От няколко години лозята се отглеждат по методите на биоземеделието, под наблюдението на сертифицирани експерти в тази област. 

Сортовете, отглеждани от Гулбанис са италианският Мускато Бианко, Гевюрцтраминер и Шардоне от белите, а за розе и червени вина се ползват Сира, Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон , Каберне Карменер и Марселан.  

Капацитетът на винарната е за производство на до 100 т вино, обемите са малки до средни (60 - 90 000 бутилки годишно), което позволява да се постига високо качество на виното.    

Още с първата реколта от 2011 г. и досега, вината на изба Гулбанис получават заслужено признание на редица международни форуми. Безспорно най-популярното вино на избата е Gulbanis Moscato Bianco, наградено с Голям Златен Медал на Concours Mondial de Bruxelles 2014, както и с редица отличия от различните издания на Винария Пловдив и Международния Винен конкурс, Букурещ 2016.  

От червените вина, сред фаворитите на международните журита е Gulbanis Cabernet Franc, отличено със сребро на Decanter 2013 и Concours Mondial de Bruxelles 2017. 

През пролетта на 2018 избата пусна на пазара нова серия вина с марка ”Янтра”, за които получи златен медал за Каберне Фран от Международния Винен Конкурс – Любляна 2018г. 

Освен качествени вина, избата предлага възможности за разходка и дегустация в специално изградена беседка сред лозята, от която се открива незабравима гледка към река Янтра и Балкана. Предстои и завършването на малка дегустационна на закрито.   

 

Добавете коментар


Защитен код
Обнови