Варненската изба Velcheff Wine е поредният участник във Винен ДжулайФест 2018 г. в Бургас.
Третото изложение ще се проведе в Експозиционен център Флора Бургас от 29 юни до 1 юли.
Вината на изба Велчев са от лозя, намиращи се в землището на село Венчан, Провадийско и био лозята в с. Ореше (Шуменско).
Има и от Бяла (Бургаско), както и Блъсково (Провадийско).
Червеното сухо вино от Североизточния Черноморски регион е произведено от висококачествено грозде (заквасено с култивиран щам френски дрожди, специално за червени вина) от сортовете Мерло (80%) и Каберне Фран (20%) по класическа технология с използване на ръчен труд при брането и обработката; гроздата се сортират стриктно и се почистват от чепките; без изкуствени технологични добавки и подобрители; ферментацията с ципите се провежда за период от около 20 дни; малолактичната ферментация и узряването преминава в ново буре от стар балкански дъб..
Виното печели 1-ро място „Домашно вино 2018“, Виница, Варна и 2-ро място „Домашно вино 2018“, - голям конкурс за домашно произведени вина във Варна в оспорвана конкуренция с над 130 участника.
