Следпразнична Клин чорба

В България има много рецепти за тежките следпразнични утрини. Могат да бъдат използвани и след Новогодишната нощ. 

Тогава мъжете търсят бърз и ефикасен начин да се освободят от главоболието и махмурлука. 

Ето една рецепта от видинския край, която много помага, според хората, които са пробвали. Наречена е Следпразнична Клин чорба по старата поговорка – Клин, клин избива /но понякога единият остава/.

Нарязва се около ½ кисела зелка на дребно. Сипва се 1ч.чаша вода /може и около 2ч. чаши от зелевия сок / и се слага да се вари. Нарязват се 2 сухи чушки и 1 глава кромид лук. Слага се 1 кафена чаша ориз.

 

Добавете коментар


Защитен код
Обнови