Как се приготвя традиционната в миналото пита за Бъдни вечер демонстрира по време на Коледната трапеза в Димитровград днес Минка Илева от село Крум.
Тя разказва, че знае рецептата от баба си, пише haskovo.live. За питката, която трябва задължително да присъства на трапезата на 24 декември брашното трябва да бъде отсято 3 пъти. После се прави кладенче, където се слага хладка вода и се започва месене и разточване.
Важна е украсата на питката. От горния край се прави кръст, за да пази Господ къщата и стопаните в нея. Долу се поставя ралото, което символизира трудолюбието, а от двете страни на обредния хряб се прави грозд и квачка с пиленца. Те символизират плодородие и много животни в къщата. От тесто се оформя и слънце, украсява се с орехи. После питката трябва да престои 20 минути и се пече.
Минка Илева разказва, че традицията повеля на Бъдни вечер питката да се разчупи от най-стария човек в къщата. Казва се молитва, а майката поставя парче от хляба пред иконата на Богородица. Най-голям късметлия ще е този, на който се падне скритата в питката паричка.
