Кулинарният гуру открива уникална гозба в Странджа - дребна риба със сланина в гюведже на жар
Готови сме с улова, време е да приготвим рибата!, съобщи сhef Андре Токев от морския бряг на Царево.
От тази локация се заснема поредният епизод от кулинарното пътешествие “Ловци на храна”, научи meduzata.com.
Майстор-готвачът Андре Токев представя как се приготвя барбун със сос от скариди и гъби, както и рибна супа с акула и портокалови кори.
А домакините - Димитър и Илиян, пекат шишчета от паламуд на скара.
Новият сезон на “Ловци на храна” се завръна в ефира на bTV на 27 септември, а още с първия си епизод, то отведе зрителите в село Тъжа, за да им разкрие тайните на Розовата долина.
“В новия сезон ще се срещнем с много интересни хора, които не само познават и пазят традициите ни, а и ги надграждат”, сподели chef Токев.
В новите епизоди ще бъдат представени много любопитни места в България, където той лично е срещнал неочаквани рецепти, като например тази за уникална гозба в Странджа, където домакинът им сготвил дребна риба със сланина в гюведже и то на жар!
“Е, не можех да повярвам, че сме в България!”, добави той.
