Известната певица обича да прави салати, но малко необикновени - и като вид, и като вкус. Ето някои от любимите й рецепти:
Спанак със синьо сирене
Вземат се листата на много крехък, пресен спанак и се измиват старателно едно по едно. Ако са по-едри, накъсват се на няколко парчета, а ако са ситни, оставят се цели.
За по-голям ефект се поставят в прозрачна стъклена купа.
След това се приготвя заливка от 200 г добре намачкано синьо сирене, сока на 2 лимона и повечко зехтин. Към тази салата може да се добавят ситно нарязани късчета авокадо.
Идеално върви с бяло вино.
Марули с авокадо
Сърцевината на марули "Айсберг" се накъсва и се поднася с резенчета авокадо, зехтин и лимон. Към това се прибавят краставички, маслини, пресен лук или чесън, но само бялата част.
Червено цвекло
Цвеклото се сварява и се оставя да изстине. После се нарязва на малки кубчета. Пресен лук и чесън без перата се нарязват на много ситно и се добавят към цвеклото. Прибавят се и смлени на машинка 200 г лешници.
Допълва се г голяма китка магданоз, зехтин и лимон. Разбърква се добре и се поднася с бяло вино.
