Винарска изба Даробас е следващият участник на фестивала, който ще се проведе в експоцентър Флора на 1 и 2 юли с безплатни дегустации на вина, сирена и колбаси.
Винарна Даробас на ФИАЛ ООД предлага на ценителите вина, произведени от собствени насаждения, култивирани от сертифицирани елитни посадки на прочути френски, италиански и испански пепиниери.
Те включват богата гама класически европейски и наши сортове, а като акцент и някои по-аристократични и екзотични. Това отговаря на основната цел на компания ФИАЛ, като малък производител на вино, да предложи на многобройните му ценители, сравнително широка колекция първокласни вина в бутикови серии, но на достъпна цена. При това, представлявайки естествени продукти произведени в екологичен район, с минимално използване на подбрани препарати и такива с по-меко действие.
Фирма ФИАЛ ООД е вносител на сертифициран лозов посадъчен материал от фирма Bourguet et fils, Франция, която е специализирана в производството на сертифициран посадъчен материал, селектиран от Националното аграрно дружество и строго контролиран от Интерпрофесионално дружество за вината.
Винопроизводителите, както и любителите могат да бъдат сигурни, че купуват високо качествени и здрави растения от сигурен производител.
Предлагаме десертни и винени, бели и червени сортове грозде, отговарящи на всички национални и европейски изисквания.
Набрани на ръка, напълно узрели и свежи, добрите зърна, след внимателна обработка се превръщат в сладостен гроздов нектар. Скъпоценен материал, от който опитните специалисти, съчетавайки традиционна технология и съвременни тенденции, в процеса на бавна ферментация, с деликатно моделиране на нюансите, създават питиета с фин, елегантен вкус и нежен букет аромати с доминиращи плодово-флорални нотки отличаващи марката Даробас.
Стремежът на енолозите да разкрият и подчертаят уникалния тероар на това мистично място, е обезпечен от модерна и напълно комплектована лаборатория, с помощта на която търсят баланса и разбулват тайните на хубавото вино.
Вече оформени, вината отлежават в дъбови барици, където поемат леко сладостния, опушен привкус от аромата на дъба и добиват своя уникален облик.
Съвременното френско оборудване им позволява да доразгръщат своя потенциален характер и след затварянето в бутилки.
