Веганските сладки изкушения на Севдалина Доспатска са известни на бургазлии от изложенията в експоцентър Флора, както и на фермерския пазар.
„Веган вкуснотиите“, както ги нарича самата майсторка, участваха в състезание за домашно приготвени ястия на празника на Камено Гергьовден.
Едноличното жури, Ути Бъчваров, изненадващо дори за себе си, високо оцени веган тортите. След като часове наред на площада в Камено, той си прави солени шегички за обществото на веганите, докато готви 1 тон курбан, накрая връчи приз на сладките на Севдалина Доспатска.
Майсторката получи и парична награда от ЕТ ТИТ - Теньо Тенев, фирма от Камено за здравословни натурални и диетични храни.
Ето и една лесна рецепта за веган шоколад на Севдалина Доспатска:
Продукти:
Банани, авокадо, какао, мед, петмез от фурми или кафява захар.
Начин на приготвяне:
Бананите се почистват, авокадото се обелва и всички съставки се разбиват в блендер или с пасатор.
Съотношението на продуктите зависи от количеството, което искате да получите накрая.
Текст и снимки burgasdream.com
