Най-младият участник в кулинарното състезание в Камено, което се проведе на празника на града – Гергьовден бе 11-годишният Румен Бостанджиев.
Момчето се бе отнесло с необходимата сериозност към конкурса и бе направило банички с плънка с царевично брашно
Вкусните банички изчезнаха за минути от неговия щанд, което е най-добрата оценка за качеството им.
Румен сподели своята рецепта пред meduzata.com:
За плънката са необходими яйца, бакпулвер, кисело мляко, царевично брашно и сирене.
Разбърква се до хомогенна смес. На половин кора за баница се слага от сместа, а отгоре се залепва другата половина. След това се прегъва на две и се навива на руло.
Така направените банички се нареждат в тава и се пекат двадесет минути в загрята фурна.
Текст, снимка и видео: meduzata.com
