Крушовицата на бургазлия победи на ракиен фест в Шумен

888 лева събраха организаторите от входна такса и дарения на първия Фестивал на ракията в шуменския квартал "Дивдядово". Парите ще отидат за ремонт на кварталния парк.

"888 лева не са много, но с тях ще мога да оправя алеите и евентуално осветлението. Ще продължа да търся и други спонсори, за да направим повече неща в парка", каза организаторът на фестивала и главен специалист на кв. "Дивдядово" Силвия Кирилова. 

Фестивалът се проведе на стадион "Чавдар". Той бе с конкурсен характер. Право да се състезават имаха само домашни ракии, независимо от годината на производство. 

27 майстори на ракия бяха донесли 33 вида ракия, които да минат през щателния сомелиерски тест на тричленно жури. Победител стана Тодор Тодоров, който е родом от Бургаско, но работи в шуменския край. Той участва с гроздова и крушова ракия, но на втората разчита, за да впечатли журито.

Второто място зае Илия Калоянов от Панагюрище, а третото - Милен Стоянов от "Дивдядово". Те си разделиха наградния фонд, съответно 500, 300 и 100 лева.

"Доста интересно състезание стана. 10-те проби са изключително добри ракии, много добре приготвени и дестилирани. Ароматът им е доста чист, направени са доста меки и гладки", каза за ШУМ.БГ председателят на журито Пламен Петков, като обясни, че хубава ракия се прави от хубав материал, плодът трябва да е добре узрял и да ферментира добре. Дестилацията е също важен процес, но модерните казани за ракия се справят добре и не е необходима втора преварка. 

 

Добавете коментар


Защитен код
Обнови