През 2017 г. световното производство на вино е достигнало най-ниското си ниво за последните 60 години, сочат данните на Іntеrnаtіоnаl Оrgаnіѕаtіоn оf Vіnе аnd Wіnе. През 2015-а и 2016-а реколтата е донесла съответно 27.6 и 26.7 млрд. литра вино, а за изминалата 2017 г. едва 25 млрд. литра.
Предлагаме на вашето внимание една убийствена рецепта на известния бургаски бизнесмен Георги Мицов.
Докато управлява хотели, той намира време за забавления, защото иска да гледа живота от красивата му страна. Голям почитател е на вкусната храна, хубавите жени, екзотичните пътешествия.
Кулинарна академия HRC и българо-швейцарският проект ДОМИНО за дуално образование търсят най-добрите млади кулинарни таланти от професионалните гимназии в България. Конкурсът „Аз готвя най-добре“ ще отсее амбициозните и сръчни ученици, които вече учат за готвачи, за да определи най-талантливия сред тях.
Козунаците по магазините тази година не съдържат синтетични багрила, но пък изобилстват от Е-номера и заместители. Това показва проучване на „Активни потребители”, което анализира състава на индустриално приготвените обредни хлябове.
Експоцентър Флора в Бургас стана за пореден път мястото на творчеството, кулинарното изкуство и бутиковото вино.
В рамките на два дни – 31 март и 1 април се провежда Пролетен фестивал.
