Екзотичната риба ред снапер /Red snapper/ се появи в търговската мрежа на Бургас. Едно от местата, където може да се закупи е магазинче до пазара Краснодар, видя burgasdream.com.
Снаперът е с произход Сенегал. Подобен е на барбун, но е многократно по-едър, с дължина 30-40 см. Цената му е 35 лв./кг.
Сезонът на прасковите провокира Burgasdream.com да поиска от майсторката на тортите Златина Люис за лесна рецепта със сочните плодове, която да е удоволствие и за най-неталантливите домакини.
Златина е акредитиран преподавател и демонстратор към Гилдията на Британското захарно изкуство. Тя е родена в Бургас, а живее в Южен Уелс.
Хората пият различни видове вино от хилядолетия. Мнозина се наслаждават на червено, бяло, розе и дори синьо вино. Чували ли сте обаче за зелено вино?
Зеленото вино, или вино от канабис, вероятно съществува още от създаването на марихуаната и виното. Кой да предположи?
Продължаваме да разкриваме кулинарните тайни на Христо Стоянов, колоритният управител на "Чайната", на Меча поляна, под връх Мальовица.
Ицето, както всички го наричат, знае, че туристът се подмамва с изкушения от кухнята.
Разработваме винени маршрути, които да бъдат съчетани с местните кулинарни традиции. По тях работим заедно с Министерството на земеделието храните и горите. Очаква се в началото на следващата година
